Xanthan Gum (11138-66-2)
produkt Omskriuwing
● Xanthan gum is in polysaccharide mei in breed ferskaat oan gebrûk, ynklusyf as in gewoane fiedingsadditief.It is in krêftich verdikkingsmiddel, en hat ek gebrûk as stabilisator om te foarkommen dat yngrediïnten skieden.
● Xanthan Gum Food Grade: Food Grade 80 mesh
● Food Grade 200 mesh
● Xanthan Gum Pharmaceutical / Medicine Grade:
● Pharmaceutical Grade 40 mesh
● Pharmaceutical Grade 80 mesh
● Pharmaceutical Grade 200 mesh
| Ûnderdiel | Spesifikaasjes |
| Ferskining | Ljocht giel oant wyt poeder |
| Viskositeit (1% oplossing yn 1% KCL) | 1200-1700 cps |
| PH (1% oplossing) | 6,0-8,0 |
| Focht % | max.15 |
| Jiske % | max.16 |
| Grutte fan it dieltsje % | min.92% oant 200 mesh |
| Swier metaal | max.20 ppm |
| Foarsprong | max.2 ppm |
| Arseen | max.3 ppm |
| Totaal oantal platen | <2000 cfu/g |
| Gist/skimmel | <200 cfu/g |
| Coliform | <3,0 mpn/g |
| Salmonella | ôfwêzich/25g |
relatearre produkten
Skriuw jo berjocht hjir en stjoer it nei ús
